こんにちは！今回は食レポ♡
山梨県・甲斐大泉にあるイタリアンレストラン「アプレスト」へディナーに行ってきました。自然に囲まれたこのエリアは、澄んだ空気とゆったりとした雰囲気が魅力的で、素敵なグルメスポットがたくさんあります。そんな中で見つけた「アプレスト」は、素材の美味しさを最大限に活かした料理が評判のイタリアンレストランです。
アプレストの魅力ポイント
木の温かみを感じる外装・内装はかなり落ち着きます。今回は旅行の最後のご飯として行ったのですが、ディナータイムの「アプレスト」では、よりゆったりとした贅沢な時間を過ごせるので特別な日にもぴったりでした。
富士山が絶景の温泉「パノラマの湯」の近くにあります。
注文したメニュー
では、実際に食べたディナーのコースをご紹介します。どれも美味しくて感動の連続でした！
1. サラダ
まず最初に注文したのは、サラダ！
右上のカレー皿っぽいのに入ってる白いのはドレッシング。「ドレッシング多すぎじゃね？」と思いましたがあまりにも美味すぎてドレッシング完食w
複雑な味すぎて何が入ってるかわからなかったので、聞いてみたら自家製マヨネーズっぽい感じ？卵、サラダ油、玉ねぎ、マスタードetc...とかなり色々入ってるようでした。めちゃくちゃおいしかった〜。
2. ピザ
次に注文したのは、ピザ。
メニューにたくさん具材が書いてあって、そこから自分で好きな具材を3種類選べるシステム。
うろ覚えですが、たしかガーリック、マッシュルーム、アンチョビ。
こちらは生ハム、トマト、バジルだったかな？
薄めの生地がパリッと焼かれていて激うま♡とにかく食べてる間めちゃくちゃ幸せだった...！
シンプルだからこその美味しさが堪能できます。焼き加減も絶妙で個人的にポイント高かったのが、トマトの皮が湯剥きされてたとこ！細やかな気遣いを感じました...！
3. デザート（ティラミス、栗ケーキ）
最後のデザートには、ティラミスと本日のケーキ（栗ケーキ）を頼みました。
おそらく自家製？ティラミス♡
さっぱりめな栗ケーキ！
どちらもおいしかったのですが、特にティラミスがやばかった。うますぎる。今まで食べたティラミスの中でぶっちぎりにおいしかったです。
とにかくふわっふわ。なのに甘さ控えめで、しつこくなくてどんどん食べれちゃいます。コーヒーも同時に頼んだのですが、まったりイタリアンコーヒーでとってもおいしかったです。
まとめ
「アプレスト」のディナーは、素材の良さを活かしたシンプルで美味しい料理と、居心地の良い空間での贅沢な時間を楽しめるひととき。山梨の自然を感じながら、ゆっくりとイタリアンを味わえる特別なディナー体験でした。ぜひ、山梨方面へお出かけの際には「アプレスト」で素敵な夜を過ごしてみてくださいね！
アプレストの食べログ
こちらもおすすめ
